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Las Grasas en la Alimentación: ¿Perjudiciales para la Salud?

Objetivo:Brindar información para una adecuada selección de las grasas que    son consumidas en la alimentación, con el fin de mejorar la salud y/o prevenir el desarrollo de enfermedades crónicas no transmisibles.
•Tipos de lípidos, propiedades y sus efectos sobre la salud
•Recomendaciones para su consumo.
•Sugerencias para evitar el consumo en exceso de grasas totales, saturadas y trans.